Parfum :

Son parfum rappelle la pomme Golden et la croûte de pain frais ; avec l’âge, il évolue sur un agréable bouquet aux notes d’armoise.


Saveur :

Attrayant, chaleureux et fin, aux notes de réglisse et de miel d’acacia.


Accompagnent :

Vin d’apéritif et d’hors-d'œuvre maigres à l’italienne, soupes (bouillon) et plats à base d’œufs et de poisson. Il peut également être servi avec divers risottos aux herbes, asperges, salades de crabes, palourdes, poulpes, etc.


Alc. 12,5% vol.
À servir frais, à 10-12°C.

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