Principal cépage blanc autochtone du Frioul.
Parfum :
Frais, fin et délicat avec des sensations d’amande amère et de pomme verte.
Saveur :
Fruité, fin, délicat, doux, plein avec des notes significatives d’amande amère. Extrêmement velouté grâce à sa faible acidité et sa teneur élevée en glycérine.
Accompagnent :
Vin d’apéritif et d’hors-d'œuvre maigres à l’italienne, soupes (bouillons) et poissons en sauce.
Alc. 12,5% vol.
À servir frais, à 10-12°C.
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